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오늘(2일) 오후 11시 10분 방송되는 MBC 예능 프로그램 ‘전지적 참견 시점’(이하 ‘전참시’) 320회에서는 스타 셰프 최현석이 윤남노, 배경준 셰프를 만나 ‘흑백요리사’ 비하인드를 대방출한다.
이날 최현석은 운영 중인 파인다이닝 레스토랑에서 다인원의 풀코스 요리 준비에 나선다. 레스토랑 오픈 이래로 최대 인원이 방문한다고 하는데. 그는 손님맞이를 위해 동선을 사전 체크 하는가 하면, 전 직원을 총출동시키는 등 최상의 서비스 준비에 박차를 가한다.
최현석은 ‘흑백요리사’에서 세 가지 장을 이용해 만들었던 요리를 내놓는 것은 물론, 새로운 방식으로 재탄생한 ‘삼계탕’부터 한 땀 한 땀 조각하듯 만든 디저트 ‘발레리나’ 등 유일무이한 요리들을 완성한다. 디테일을 더한 그의 요리 실력이 참견인들의 감탄을 자아냈다는 후문이다. 뿐만 아니라, 최현석은 특유의 재치 있는 입담을 장착한 채 손님들에게 직접 요리를 서빙하며 음식을 설명한다고 해 눈길을 모은다.
그런가 하면 최현석은 ‘흑백요리사’에 함께 출연했던 ‘요리하는 돌아이’ 윤남노, ‘원투쓰리’ 배경준 셰프를 만나 촬영 비하인드를 공개한다. 최현석은 “전 회차를 통틀어서 원투쓰리랑 (대결) 할 때가 제일 후달렸어(?)”라며 1:1 미션 상대였던 그와의 대결을 회상하는데.
‘전참시’는 10월 4주 토요일 TV-OTT화제성 비드라마 부문에서 12.78%의 점유율로 1위를 차지하며, 토요일 비드라마 화제성 1위를 기록, 명실상부 토요일 밤 강자임을 입증하고 있다.(출처: ‘펀덱스 리포트: K-콘텐츠 경쟁력 분석’, 조사기관: 굿데이터코퍼레이션)